Über uns
“ Nicht höher, schneller, weiter, sondern langsamer, bewusster, menschlicher, denn wer zueinander steht, kann miteinander wachsen.“
Mission
Das Café „STIMMT so“ soll einmal im Monat ein Wohlfühlort für ALLE sein. Die Tage werden ebenso besonders sein, wie die Begegnungen der Menschen vor Ort. Das Projekt zielt darauf aus, das gemeinsame Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung zu fördern. Insbesondere junge Menschen mit einem Handicap sollen hier Sozialkontakte knüpfen und praktische Qualifikationen im Bereich Küche, Service, Backen und Barista erlernen und manifestieren.
Die Chancen auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt sollen sich hierdurch erhöhen.
Vision
Ziel ist, dass sich das Café nach einem Jahr fest etabliert und die Öffnungstage/Zeiten und das Konzept erweitert werden können. Die Ausweitung des Cafés soll dann Praktikumsstellen anbieten und Anstellungen auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt möglich machen.
Hier sind wir auf die Mithilfe von vielen Gästen, Sponsoren, Ehrenamtlichen und Menschen mit einem großen inklusiven Herz angewiesen.
Wir setzen sehr auf Regionalität. Denn durch eine gegenseitige Unterstützung von Unternehmern aus dem Landkreis wird ebenfalls das Miteinander gestärkt.
Unsere regionalen Produkte
die Eier...
Unser Waffelteig wird mit den Eiern von glücklichen Freilandhühnern hergestellt.
Wir holen die frisch gelegten Eier immer zum jeweiligen Caféwochenende in Sulzemoos direkt vom Schmidbaurs Hennastoi ab.
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die Erdbeeren...
Frisch gepflückte Erdbeeren vom Feld stellt uns Erdbeeren Wolf aus Ebersried zur Verfügung
Die Wurst...
Die Metzgerei Blank in Dachau unterstützt uns mit leckerer Wurst aus eigener Herstellung
Das Gebäck...
Von der Bäckerei Hartmann erhalten wir die bekannten knusprigen Brezen und ebenso die hervorragenden Backwaren
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Das Obst und Gemüse...
Saisonales Obst und Gemüse beziehen wir vom Schneiderhof in Mitterndorf
der Tee...
Teeliebhaber können sich auf verschiedene Tees von der Candisserie Dachau freuen